Dégustations et visites

Le thème de cette pages est : l'apparente absurdité des actions en justice menées par les grandes firmes multinationales afin de... nan j'déconne ! Ici on parle bons moments, rencontres amicales, dégustations surprenantes (ou décevante, qui sais, ça peut aussi arriver) et bière naturellement ! Le tout sans prise de tête et si possible avec un peu d'humour ;)

Les visites :

1. Ma première visite de brasserie professionnelle, fruit d'un pur hasard.

La fortuite découverte de la Brasserie du Rhin à Molsheim, la rencontre du patron - La brasserie d'ElsassBrewer, brasseur amateur et futur ingénieur

Tout commence en cette fraiche matinée automnale du mardi 10 novembre, ayant fini les cours à 10H du matin (oui, on bosse dure en école d'ingé, vous croyez quoi ! ^^) et le lendemain étant un ...

http://elsassbrewer.over-blog.com/2015/11/la-fortuite-decouverte-de-la-brasserie-du-rhin-a-molsheim-la-rencontre-du-patron.html

2. Un tour à la Brasserie du Rhin à Thierenbach, rencontre de la patronne et maitre brasseuse

finalement, pas d'articles à ce sujet, c'était géniale, agréable et très instructif. La brasseuse, qui n'est autre que la femme du monsieur à qui j'ai parlé le jour d'avant lors de ma première visite de leurs locaux de Molsheim, était super ouverte, très amicale et surtout très professionnelle. Malheureusement j'ai beaucoup trop attendu pour rédiger l'artice et maintenant j'ai plus rien à dire ...

3. ...

Les dégustations

Ah les dégustations, vaste sujet n'est-ce pas ? Bon étant donné le nombre assez élevé de bières que je déguste, je ne vais pas vous imposer la lecture de 100 articles de dégustation par an, ça n'aurai aucun sens ! Du coup je vais afficher ici les dégustations qui me sembleront exeptionnelles et pour lesuqelles j'aurais pris la peine de prendre des photos et d'écrir un article complet. Je tiens à préciser tout de suite, je ne suis pas un juge internationnal ni un bierologue de talent, il vas falloir être indulgent avec moi ^^

1. Mes recettes, leurs dégustations et leurs critiques

Mes recettes - La brasserie d'ElsassBrewer, brasseur amateur et futur ingénieur

Je me permet modestement de partager avec vous mes recettes. Certaines ont été un échec, d'autres sont banales et d'autres sont bonnes. Quoi qu'il en soit, les voilà : Mais en bon perfectionnis...

http://elsassbrewer.over-blog.com/mes-recettes.html

2. Mon voyage à milan, à la découverte de quelques bières italiennes

Mon voyage à Milan, les points forts - La brasserie d'ElsassBrewer, brasseur amateur et futur ingénieur

Salut tout le monde, aujourd'hui j'écris depuis ma chambre milanaise, bien au chaud sous la couette. #vacances ;) J'ajouterai des petits bouts à cet article de jour en jour, au gré des envies et...

http://elsassbrewer.over-blog.com/mon-voyage-a-milan-les-points-forts