Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser à la maison Les 10...
Salut tout le monde, aujourd'hui j'écris depuis ma chambre milanaise, bien au chaud sous la couette. #vacances ;) J'ajouterai des petits bouts à cet article de jour en jour, au gré des envies et des découvertes, de manière à avoir au final une sorte de...
Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser à la maison Les 10...
Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser à la maison Les 10...
Le développement de ce petit logiciel est malheureusement abandonné par manque de temps. De plus Beersmith fait très bien le travail pour gérer les stocks et faire tous les calculs imaginables ! Alors pourquoi s'embêter ? Si tu recherche un bon logiciel...
Salut - Bonjour - Bonsoir ! Wie ghetz ? Aujourd'hui, toujours en période d'examen, je me permet d'écrire ce petit article rapidement malgré le fait que je n'ai pas fini de rédiger certains autres articles déjà publiés... Oui je suis un peu désorganisé...
Viens suivre mes nouvelles expériences ici Cet article sera très bientôt suivi d'autres articles bien meilleurs sur LE BLOG DE LA BRASSERIE DU VALLON , la petite micro-brasserie artisanale que j'ai ouvert en Alsace ! Abonne-toi à la newsletter pour ne...
Retrouve cet article et bien d'autres mis à jour et améliorés sur mon nouveau blog dédié à l'apprentissage du brassage :) Ces deux articles devraient t'intéresser : La liste de matériel vitale à acheter avant de commencer à brasser à la maison Les 10...
Tout commence en cette fraiche matinée automnale du mardi 10 novembre, ayant fini les cours à 10H du matin (oui, on bosse dure en école d'ingé, vous croyez quoi ! ^^) et le lendemain étant un jour férié je rentre joyeusement en Alsace retrouver le domicile...
Salut, me revoilà après deux semaines un peu pauvres... je suis certes en vacances mais je n'ai pas autant de temps que prévu à consacrer à mon blog. J'inaugure donc par ce premier article mon journal de bord, ce qui m'incitera peut-être à etre plus actif...
Nouvelles expériences plus sérieuses, nouveaux journaux de bord !! Passe jeter un oeil, je fais plein d'hydromel :) Aujourd'hui est un grand jour dans mon expérience hydromelistique, j'ai enfin mis en bouteille ce breuvage qui fermentais depuis plus d'un...
Si tu veux profiter d'une version améliorée de l'article, il te suffit d'aller voir la mise à jour que j'ai posté sur mon nouveau blog :) --> Viens lire le nouveau guide complet pour créer tes recettes de bière facilement sur Formation-Brassage.fr ! Si...
Par ici le bon hydromel !! Nouveau blog, nouveaux articles, nouvelles expériences !! ;) Bientôt une expérience d'hydromel aux oranges BIO de Sicile dans la suite de ce premier journal de bord "pro" Salut les gens, Me revoilà pour quelques mises à jour...
Bonsoir chère lectrice, cher lecteur, (ou bonjour d'ailleurs) si tu lis actuellement ces toutes premières lignes de mon blog c'est certainement que, par un hasard fort bienveillant, tu t'est retrouvé confronté au titre plus qu'énigmatique de mon blog,...
Et bonjour bonsoir ! Comment qu'sa vas-t-il bien ? Pour ma part tout vas pour le mieux, bien que les projets avancent assez peu (cf. le prochain journal de bord). Je suis, tel le français moyen, en vacances en haute altitude (La Plagne), donc pour bosser...
Salut tout le monde, j'vous écris aujourd'hui ce petit article suite à une double déception lors d'une dégustation. J'avais déjà remarqué dans les rayons de mon supermarché les belles étiquettes des deux bières de la brasserie "Mort Subite" : la Kriek...
Salut tout le monde, je vous écris rapidement cet article pour vous faire part de mon étonnement, je dirais même plus, de ma surprise ! Ça faisait quelques temps que je n'étais pas passé voir les statistiques de ce blog et la je crois que je suis passé...
Bonjour, bonsoir, ami lecteur ! Après mes articles sur les expériences (#1 & #2) menées les derniers jours je me suis dit qu'il faudrait peut-être quand même que je vous présente un peu plus en détail ce que j'appelle ma "cafetière de brassage" ! Cette...
Recette #6 : SMASH Styrian Description : Couleur : une robe digne de ... l'homme invisible ! Bon j'abuse un peu, mais elle est très claire. Et le trouble est trop important à mon goût. On dirait presque une blanche ! Odeur : Version de base : niveau odeur...
Salut, me revoilà déjà pour un nouveau petit journal de bord peu après le journal de bord #3. Encore une fois je vais essayer de faire court, mais comme d'habitude je sens que je vais avoir du mal à me contenir ^^ Le meilleur moyen pour moi de finir cette...
Mes expériences de fabrication d'hydromel continues ici, plus sérieusement et plus souvent ! ;) Ma photo préférée ! On vois la transparence de l'hydromel, sa formidable couleur jaune doré, ses fines bulles et le beau cadre dans lequel j'ai eu la chance...
Salut l'ami, je reviens sur ce vieux blog après quelques mois d'inactivité pour faire ce court article. Si tu es un brasseur motivé, débutant ou expert, et que tu veux apprendre plein de choses sur le brassage, lis bien jusqu'au bout !!! J'ai créé il...
Pour trouver des tutoriels illustrés, des ebooks géniaux et des conseils personnalisés en brassage ;) Salut ! Si tu lis cet article c'est que tu fait parti de cette minorité de brasseurs motivés qui mettent vraiment l'amélioration de leurs bières au...
Recette #7 : Red Bomb Description : Couleur : une robe aux couleurs orange foncé et légèrement rouge, un peu trop brune à mon goût, la faute au malt spécial B je pense, à peine trouble, mais pas trop (la photo à la fin de l'article est un peu trompeuse...
Le meilleur moyen d'apprendre le brassage vite et bien ! Soolü tü ! :) Voici quelques petites précisions sur les raisons qui m'ont poussées à créer un nouveau blog pour toi !! ;) (Passe faire un tour et laisse un commentaire sur ce nouveau blog si ce...
