Dans la suite de l'article précédent, Mes expérimentations #1, qui est vraiment, vraiment, définitivement, carrément trop long, je vous écris aujourd'hui cette suite pour vous faire part de l’expérience réalisée cette après midi à l'arrache, après avoir...
Et me revoilà deja pour la suite de mes dégustation de mon brassin #7. Ce midi j'ai donc dégusté ma "Red Bomb +", la variante épicée de la Red Bomb. Alors évidemment, tout comme la Red Bomb j'ai un probleme d'absence de mousse ... Mais a part ça, c'est...
La fin d'une chose, suivie du commencement d'une autre ... le cycle de la vie en quelque sorte ! Bonjour tout le monde, l'heure est grave... J'ai pris un dure décision aujourd'hui, car ce n'est plus possible pour moi de continuer à écrire sur ce blog....
Bonjour à toi lecteur, aujourd'hui je suis heureux !! Ça y est mes exam sont finis et je vais pouvoir prendre un peu plus de temps pour mon hobby et pour mon blog ! Pour fêter ça, naturellement, une biere ! Et bien ce fut ... Pas aussi bon que les autres...
Des expériences de fabrication d'hydromel plus sérieuses et plus nombreuses sur mon nouveau blog !! Salut tout le monde, dans la suite des journaux de bord de mon premier hydromel (#0, #1, #2, #3 et #4) et suite à mes nombreuses recherches à ce sujet,...
Salut tout le monde, je ne publie plus trop sur ce blog alors pour compenser et pour ceux qui serraient intéresses par les dernières péripéties de mes projets, voilà deux trois trucs intéressants à lire ! J'aime bien partager mes expériences, alors voici...
Les nouveaux journaux de bord de mes hydromels c'est par là ! J'me suis amélioré, viens discuter miel & technique de brassage en commentaire :) Et dans quelques jours, début janvier 2017, je ferrai encore une autre expérience d'hydromel à l'orange cette...
Les levures sauvages, déjà entendu parler ? Utilisées depuis des siècles pour confectionner les Kriek et autres Lambic belges mondialement connues, les levures sauvages sont aussi à la porté des brasseurs amateurs. J'ai pris la peine de vous traduire...
Nouvelles dégustations d'hydromel à venir très prochainement sur mon nouveau blog ! Viens jeter un coup d'oeil On dirait du vin blanc, n'est-ce pas ? Mais non, c'est bien meilleur, c'est de l'hydromel ! ;) Et pourtant échantillon n'a vieilli que 2 semaines....
J'ai arrêté Overblog mais je n'ai pas arrêté mes expériences et le blogging pour autant !! ;) Suis mes nouvelles expériences sur le blog de la Brasserie du Vallon l'hydromel, vin de miel, la boisson des dieux... la finesse à l'état pure ! Salut tout le...
Le logo à changé, le projet progresse, j'améliore mon nouveau blog... Passe faire un petit coucou ! :) Le logo de la jeune Brasserie du Vallon (Version 1) Salut tout le monde, je laisse de côté le blog de la Brasserie du Vallon quelques minutes pour vous...
Cet article à été transféré, revu, corrigé et amélioré sur mon blog formation-brassage.fr, le blog dédié à l’apprentissage du brassage :) Les 5 erreurs FACILES à éviter mais que les débutants brasseurs répètent ! (Clique sur ce lien pour voir la version...
Description : Couleur : une robe bien rose, surprenante, mais franchement trouble ... trop trouble ! En fait tellement trouble que le rose a des tendances brunâtres pas très esthétiques :\ Odeur : un nez fruité aguicheur, mais on sent déjà qu'il y a quelque...
Description : Couleur : une robe digne du plus sombre des gothiques ! C'est tellement sombre qu'on voit pas du tout à travers, même en fine couche, ou en la mettant à la lumière vive d'un spot, rien à faire c'est du goudron ! Odeur : ça sent le grillé,...
Salut bonsoir, comment ça vas-t-il ? Bon moi j'avais bien, vacances oblige ! Au programme détente et projets brassicole. Alors pour ce troisieme billet de mon journal de bord on vas faire court : Le logiciel avance tout doucement, je suis presque satisfait...
Dans de cet article je vous propose de me suivre dans le processus de création de ma prochaine recette de bière... elle est assez peu conventionelle, ne correspond à aucun style officiel, donc ça peut être un peu déroutant au début. Mais ça serra pour...
Salut à toi, aujourd'hui je donne mon avis, certes très personnel, sur les grands noms de l'hébergement de blog que sont Overblog, OVH et 1&1, sans oublier le tout puissant WordPress. Avant de commencer on vas tout de suite éclaircire les choses : Overblog,...
Amis brasseurs, brasseuses, zythologues en tout genre et même toi, le gars qui a cliqué par curiosité, bonjour à vous ! :) Aujourd'hui je me présente. Mais ce n'est pas de moi que je vais vous parler, mais de mon expérience dans le brassage amateur. Bon...
La question que je pose cette semaine à tous les curieux qui passeraient par là et qui auraient 10 secondes à perdre pour écrire un petit commentaire : d'après vous, un verre à bière est-il plus joli avec ou sans logo lorsqu'il est plein ? Cette question...
Cet article se trouve maintenant sur le blog de ma micro-brasserie ! Je t'invite à participer au débat à la fin de ce nouvel article réécrit et amélioré :) Toi amateur de bière et/ou brasseur amateur, est-tu comme moi systématiquement (ou presque) confronté...
Salut les gens, après le teasing intensif de ces dernières semaines au sujet de PE01 il était grand temps que je dévoile au grand jour les détails qui se cachent derrière cet acronyme barbare ! Certains d'entre vous ont déjà su, je n'en doute pas, mettre...
